ジャンクガレッジ

豚骨、背脂、各種野菜を入念に煮込んだスープ、食べ応え抜群の太麺、分厚いチャーシュー。ジャンクでガツンと胃袋を満たす男のラーメン！

さらに野菜・にんにく・あぶらの無料トッピングで、圧巻のボリュームです！

ラーメン（無料トッピングなし）

トリプル！！！（価格は変わらず）

タレと旨味を凝縮したスープに特注の太麺を絡め、様々な具材とまぜながら食べる新感覚のラーメン。

多彩なトッピングを混ぜ合わせ、食べ方をカスタマイズできる新しいコンセプトの麺料理。

まぜそばというジャンルを築いたジャンクガレッジの看板目玉商品。

まぜそば（温泉玉子なし）

旨味が凝縮されたスープと、ジャンクガレッジ秘伝の醤油タレ。ニンニクとブラックペッパーが利いた、濃厚な後引く味わい。そして分厚い煮豚チャーシュー。
多彩なトッピングとまぜ合わせる事によりラーメンの枠を越えたジャンクな新感覚の麺料理となります。

スープ

ゲンコツ・背ガラ・香味野菜を8時間丹念に炊き込み旨味だけを凝縮。
ゼラチン質たっぷりのスープに背脂を投入することで凝縮されたスープにコクと旨味と甘みが加わり、麺との絡みが格段に増します。
まぜた瞬間に麺を離さない、パンチの効いたスープです。

三種混合麺

太さの違う3種類の麺を混ぜ合わせた、ジャンクガレッジならではの特注麺です。
3種類の麺を同時に茹でる事で、歯ざわり、のど越し、触感がそれぞれ違った仕上がりになります。
スープの持ち上げや浸みこみも違う為、何度食べても飽きない、新たな発見が楽しめます。

※価格は全て税込価格です。一部店舗では価格が異なります。
※写真はイメージです。

※アレルゲン情報を掲載しております。こちらからご覧下さい。

まぜそば
ニンニク	辛味
アブラ	エビマヨ
チーズ	ベビースター
全増し（上記すべて）

ラーメン
ヤサイ	アブラ
ニンニク
全増し（上記すべて）

1豚増し～10豚増しまで出来ます！！

味玉：ラーメンには定番のトッピング。黄身がとろける半熟味付玉子。
チーズ：無料トッピングだけでは物足りないというお客様へ。ラーメンにもどうぞ！

【2021年8月1日～8月22日の営業時間のお知らせ】

まん延防止等重点措置に伴い、2021年8月1日～8月22日まで営業時間をお知らせいたします。

各店舗の営業時間については下記リンクよりご確認ください。
【2021年7月29日更新】
⇒各店舗営業時間一覧（2021年8月1日～8月22日）

※情勢等により期間や営業時間が変更になる場合がございます。
予めご了承ください。

※新型コロナウイルス感染拡大を防止し、速やかに終息させるため、
各自治体からの協力要請に対し、全面的な協力を行ってまいります。

【ジャンクガレッジ　キッチンカー始動のお知らせ】

いつも弊社店舗をご愛顧頂き、誠にありがとうございます。この度、現時勢を鑑み、ジャンクガレッジでは
キッチンカーの営業を始動させて頂きました。
お店の味をそのままに皆様のお住まい、お勤めのエリアで販売させて頂きます！

つきましては、出店先を募集しております。
出店可能領域は埼玉全域、東京２３区及び西東京エリア、千葉県西部でございます。

出店窓口は下記まで。宜しくお願い致します。
担当：大原
連絡先：080-9898-2133
MAIL：jg01-Kitchen_car@rokurinsha.com

ジャンクガレッジ　夏メニュー　冷しまぜそば販売のお知らせ　5/12（水）～

いつも弊社店舗をご利用頂き、誠にありがとうございます。
2021年5月12日（水）より、夏の定番メニュー「冷しまぜそば」を販売致します。
切れ味の良い特製ドレッシングと夏らしいトッピングは相性バツグン！！
夏しか味わうことができない記憶に残るクセになる味です。
是非ご賞味ください。

未販売店舗
越谷レイクタウン
イオン北戸田
ビバモール本庄
カインズ朝霞
イオンタウンふじみ野

【2021年4月28日～5月11日の営業時間のお知らせ】

【2021年5月7日更新】
各店舗の営業時間については下記リンクよりご確認ください。
⇒各店舗営業時間一覧（2021年4月28日～5月11日）
〇追加：太田店　5/8～酒類終日販売停止

※上記期間中の酒類の提供について
まん延防止等重点措置区域は終日販売停止、
上記区域外は午前11時～午後8時までです。
また、提供を中止している店舗がございます。
詳しくは店頭の掲示をご確認ください。

※情勢等により期間や営業時間等が変更になる場合がございます。
予めご了承ください。

【2021年4月25日～5月11日の営業時間のお知らせ】

【2021年4月25日現在】
各店舗の営業時間については下記リンクよりご確認ください。
⇒各店舗営業時間一覧（2021年4月25日～5月11日）

※上記期間中の酒類の提供は
まん延防止等重点措置区域は午前11時～午後7時まで、
上記区域外は午前11時～午後8時までです。
また、提供を中止している店舗がございます。
詳しくは店頭の掲示をご確認ください。

※情勢等により期間や営業時間等が変更になる場合がございます。
予めご了承ください。

【Instagramフォトコンテスト「＃おうちdeジャンクガレッジ」開催】
ジャンクガレッジInstagramにて、通販と店舗でお求め頂ける「お土産ラーメン」（冷凍商品）による
フォトコンテストを開催致します。
概要は、下記をご覧ください。

【おうちdeジャンクガレッジ】
〜ジャンクガレッジまぜそばどんぶりが6名さまに〜

エントリー:
通販とジャンクガレッジ店頭で販売しているお土産ラーメンをご購入の方全員。

開催期間:
2021年5月25日（火）〜5月31日（月）の期間にジャンクガレッジ公式Instagramに、ご自宅でのジャンクガレッジの「お土産ラーメン」の盛り付け画像を投稿して下さい。
※ 「#おうちdeジャンクガレッジ」と必ずつけて、ラーメンの盛り付け画像をご掲載ください。
ついてない場合は拾いかねますのでご注意下さい。
※鍵アカの方は拾えませんのでオープンにしてご参加下さい。

撮影内容:
ご購入されたラーメンをどんぶりに盛り付け撮影して下さい。
※投稿画像は1枚でお願い致します。

結果発表:
審査期間を頂きまして、6月6日に発表致します。
店主三田の最終ジャッジにより6名様に商品としてジャンクガレッジのまぜそば用どんぶりをプレゼント致します。
お店で使っている丼と同じです。たくさんのご参加、お待ちしております！